Tout pour un festin mémorable

Envie d’un pique-nique dans l’un des nombreux parcs de la ville ou tout simplement d’un BBQ en famille dans le confort de votre cour? Les Galeries Gourmandes des Galeries de la Capitale ont tout ce qu’il vous faut!

Un bon pain frais pour souper

Pains baguettes, fesse, à l’ancienne, multigrains ou campagnards, la boulangerie À chacun son pain a de quoi accompagner vos charcuteries ou vos fromages. Cuisinés de façon artisanale, les pains inspirés du terroir charlevoisien sont toujours frais du jour et composés de farine moulu sur meule de pierre. Vous craquerez pour leur sélection de pains garnis uniques, comme le brie et noix Grenoble, le miel-cajou ou le chocolat-bleuet.

Pour un pique-nique avec un grand P

Faites le plein de produits originaux, savoureux et bien d’ici en passant dire bonjour à l’équipe de Les Canardises et celle du Roi du boudin par le réputé Pied Bleu. Leurs nombreux produits raffinés sauront élever à un autre niveau le menu de votre pique-nique.

Chez le premier marchand, vous retrouverez une variété de rillettes, de mousses de foie, de terrines et de confits de canard inspirés des recettes familiales des proprios originaires du Nord-Est de la France. Chez le second, vous pourrez y faire le plein de viandes et de saucissons de première qualité cuits de façon artisanale, ou mettre la main sur un savoureux boudin pour le BBQ du weekend prochain !

Saucisses audacieuses, hot-dog renversants

Suisse, bleuets et érable, whiskey, échalotes et vin, mexicaine, bière épicée… Avec plus de 85 variétés de saucisses plus savoureuses et originales les unes que les autres, Victorius Saucissier Comptoir est tout désigné pour faire de vos prochains hot-dogs sur le grill des plats de haute gastronomie. Vos
papilles en redemanderont !

Encore de la place pour le dessert?

Pas de problème! Aux Galeries Gourmandes tout y est pour terminer votre repas sur une délicieuse note sucrée. Envie d’un dessert surprenant? Passez à la seule boutique Cookie Bluff qui propose de délicieuses saveurs de pâtes à biscuits comestibles crues ainsi que des biscuits complètement décadents! Pour de petites douceurs plus traditionnelles, c’est du côté de Beignes d’Antan que vous devez faire un arrêt. Leurs beignes à base de pommes de terre de Lanaudière ajouteront une touche réconfortante qui terminera tout en douceur votre repas avec une multitude de saveurs.

Par Marie-Claude Savoie

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